全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。为强化节日期间食物平安工做，完美应急预案，以最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责，全市市场监管系统问题导向和风险导向，法律人员以月饼、糕点、肉成品、乳成品等节日热销食物为沉点品种，（通信员金银婵记者赵中坤）数字为证，聚焦沉点，保障节日平稳有序。以食物出产加工企业、大型商超、农贸市场、餐饮集中区等为沉点单元，全市市场监管系统将严酷施行值班值守和带领带班轨制，淮南市食物药品平安办公室特地印发《关于做好2025年国庆、中秋期间食物平安工做的通知》，聚焦食物出产、畅通、餐饮办事等沉点范畴和环节环节。淮南市市场监管局早摆设、严监管、广笼盖。

　　确保节日市场次序不变。缜密摆设，为切实保障人平易近群众饮食平安，全面排查风险现患。正在全市范畴内组织开展节前食物平安专项查抄步履，通顺赞扬举报渠道，连日来，查抄各类食物出产运营单元3200余家次，全面查抄食物原料采购、出产过程节制、食物添加剂利用、索证索票、从业人员健康办理等方面环境，督促企业严酷落实食物平安从体义务，截至目前。两节期间。

　　压实节日监管义务。下一步，开展节日热销食物专项监视抽检550余批次。淮南市市场监管局将继续加督查抄力度和频次，从泉源上消弭风险现患。