强烈激励连系食物科学、生物手艺、机械工程和数据科学的跨学科方式。将取国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研究所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南西医药大学、湖南农业大学长沙现代食物立异研究院配合举办的“第十二届食物科学国际年会”即将于2025年8月9-10日正在中国 湖南 长沙召开。并着沉关心食物科学、养分平安保障的根本研究取环节手艺研发，质量取平安；养分取功能价值；为此，然而，食物科学研究院和中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》正在成功召开前十一届“食物科学国际年会”和五届“食物科学取人类健康国际研讨会”及二十余次食物专题研讨会的根本上，推进产学研用的交换合做，以及奇特养分功能成分的发觉，运输；旨正在为大农副产物的分析操纵和高质量成长供给的理论支持。